طريقة عمل مربى الورد
مربى الورد هو من الحلويات اللذيذة والمميزة التي تضفي لمسة من الرقة والجمال على المائدة. يعتبر مربى الورد خيارًا رائعًا لتقديمه مع الخبز أو البسكويت، ويمكن أيضًا استخدامه كحشوة للحلويات المختلفة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير مربى الورد في المنزل بسهولة وباستخدام مكونات طبيعية.
مكونات مربى الورد
قبل أن نبدأ في تحضير مربى الورد، دعونا نلقي نظرة على المكونات التي سنحتاج إليها:
- كوب واحد من بتلات الورد النقية
- كوبان من السكر الناعم
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
خطوات تحضير مربى الورد
إليك خطوات تحضير مربى الورد اللذيذ:
1. غسل وتجفيف بتلات الورد
قبل أن تبدأ، اغسل بتلات الورد جيدًا بالماء البارد لإزالة أي شوائب. ثم اتركها تجف جيدًا على منشفة نظيفة.
2. غمس بتلات الورد في الماء
قوم بغمر بتلات الورد في وعاء به ماء دافئ لمدة 15-20 دقيقة. هذه الخطوة تساعد في تنظيف البتلات وإزالة أي مواد غريبة.
3. غلي الورد
انقل بتلات الورد إلى وعاء آخر وقوم بسكب الماء المغلي فوقها. غطّي الوعاء واترك الورد يتبخر لمدة ليلة كاملة.
4. تحضير السكر المستخدم
خلال الليلة، قم بخلط السكر الناعم مع عصير الليمون في وعاء كبير واتركه جانبًا.
5. طهي مربى الورد
صفّي بتلات الورد من الماء وأضفها إلى وعاء السكر المحضّر. ثم قم بطهي المكونات معًا على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
6. التخمير والتبريد
استمر في الطهي حتى يتكاثر المزيج ويصبح لديك مربى ذو قوام جيد. بعد ذلك، قم بإزالة الوعاء من على النار واترك المربى يبرد تمامًا قبل وضعه في وعاء زجاجي نظيف وإغلاقه بإحكام.
استمتع بمربى الورد اللذيذ!
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير مربى الورد اللذيذ في منزلك. استمتع بتناوله مع الخبز، البسكويت، أو استخدمه كحشوة للحلويات المختلفة. مربى الورد يضفي لمسة من الرقة والجمال على أطباقك ويمنحك تجربة مميزة ولذيذة.
استنتاج
تحضير مربى الورد في المنزل هو طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة فريدة ولذيذة. باستخدام المكونات الطبيعية واتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير مربى الورد بسهولة واستمتاع بالنتيجة اللذيذة والمشبعة برائحة الورد.